Ingredientes
- Fideos codito (la cantidad que quieras)
- 2 cda Pasta de Cajú Monda
- 1 cda levadura nutricional
- 1 cdta ajo en polvo
- 1/2 cdta cúrcuma
- 1/4 cdta pimentón dulce
- Sal a gusto
- 1/2 taza leche vegetal (ajustá según la consistencia que prefieras) o 1/2 taza agua + 1 cda extra de Pasta de Cajú
Preparación
- Mezclá en un bowl la Pasta de Cajú, la levadura nutricional, el ajo en polvo, la cúrcuma, el pimentón dulce y la sal. Sumá la leche vegetal de a poco y revolvé hasta lograr una crema homogénea.
- Cociná los fideos codito en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Colá.
- Mezclá los fideos calientes con la salsa de cajú y disfrutá.
Tips
- ¿Preferís verlo en video? Mirá este post que hicimos con @mili.plants.