Recetas
Postre estilo Ferrero
Base de avena y cacao, crema de avellanas, chocolate arriba. Sin horno.
Ingredientes
- Para la base
- 40g avena
- 10g cacao amargo
- 10g semillas de chía
- 150ml leche
- 1 cdita edulcorante (o el endulzante que quieras)
- Para la crema
- 150g yogur griego
- 20g Pasta de Avellanas Monda
- Para la cobertura
- 15g chocolate con leche
- 5g maní o avellanas picadas
Preparación
- Mezclá la avena, el cacao y la chía con el endulzante y la leche. Dejá reposar unos minutos hasta que espese.
- Mezclá el yogur griego con la Pasta de Avellanas y colocá la crema sobre la base.
- Derretí el chocolate, mezclalo con maní u otro fruto seco picado y colocá por encima.
- Llevá a la heladera unas horas o, idealmente, toda la noche.
Tips
- La receta es de Clari, nutricionista. La podés seguir en @clari.nutri.
- Si preferís verlo antes de hacerlo, acá está la receta en video.
- Dejala toda la noche en la heladera. La avena y la chía terminan de absorber la leche y queda con textura de postre, no de porridge.
- También sale muy bien con Pasta de Almendras o Pasta de Cajú si es lo que tenés abierto.