Ingredientes
- 1 huevo
- 1 cda Pasta de Pecán Monda
- 1 cda polvo de hornear
- 1 cda miel
Preparación
- Mezclá el huevo, la Pasta de Pecán, el polvo de hornear y la miel en un bowl hasta que quede todo integrado.
- Pasá la mezcla a un molde de muffin. Si no tenés, dejala en el mismo bowl.
- Cociná en el microondas 90 segundos y listo.
Tips
- Podés cambiar la Pasta de Pecán por cualquier otra pasta Monda y el muffin toma otro sabor. Probalo con Pasta de Avellanas, Pasta de Pistacho o Pasta de Almendras.
- No llenes el molde más de la mitad: el muffin crece bastante en el microondas.
- Si podés, usá un molde de muffin de silicona. Va perfecto al microondas y el muffin sale entero.